Bersi Serlini Anteprima Brut

Il Franciacorta di Bersi Serlini Anteprima Brut è creato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco. Le uve sono raccolte a mano per rappresentare armonia e spontaneità nel bicchiere e sono provenienti da vigneti esclusivamente di proprietà. La combinazione delle uve offre fresca acidità, un senso di aspro teso con un finale morbido, creando un equilibrio che lo rende un vino di grande beva con un gusto vivace e perfetto. Anteprima è la bottiglia ideale per ogni occasione, dall'aperitivo al banchetto di ricevimento.

Il Brut ha una posizione storica nella genealogia Bersi Serlini, la cui prima bottiglia prodotta e venduta risale al 1970. Nel 2013, è stato rinominato Anteprima con una nuova etichetta dall'eleganza spiccata. La vendemmia è manuale e la vinificazione è naturale per rispettare l'identità del territorio Bersi Serlini. Il vino è affinato per 20 mesi sui lieviti in caveau interrati a temperatura costante 12°, con un remuage manuale della durata di 5 settimane circa.

Il Franciacorta Anteprima ha una veste brillante e limpida di colore bronzo, di impronta immediata e storica. Al naso, si percepiscono sentori di fiori bianchi freschi, miele, pesca e mela. All'ingresso in bocca, la nota floreale si combina perfettamente con quella fruttata e il perlage è molto persistente. Al palato, è nitido, equilibrato, rotondo e fresco, con un finale lungo e morbido e sentori di spezie e mela renetta.

Il Franciacorta Anteprima è perfetto per l'aperitivo e può essere servito con piatti leggeri e delicati, formaggi dalla stagionatura breve e cremosi. È perfetto da gustare con amici.