Prosecco Doc Rosè Brut millesimato

Vendemmia manuale nella prima quindicina di settembre, i vitigni Glera e Pinot nero sono ubicati nella provincia di treviso su terreno argilloso-compatto su allevamento Cappuccina. Vinificazione con pressatura soffice delle uve, fermentazione in autoclave e affinamento in tini di acciaio termoregolati. In presa di spuma per 60 giorni e spumantizzazione con metodo charmat.

Prosecco Rosè si presenta di colore rosa tenue, sentori tipici del Prosecco (fiori bianchi e frutta a pasta bianca), arricchiti da note di frutta rossa. In bocca freschezza tipica del Prosecco, con maggiore rotondità e morbidezza.