Champagne Arthur Marc Grande Cuvée Brut
Nasce da una selezione di cru differenti, utilizzando esclusivamente la cuvée il primo mosto d'uva. Fermenta in tini di acciaio inox a temperatura controllata e nessuna fermentazione malolattica. Il 20% di vino di riserva assemblato, i vini vengono stabilizzati a freddo e leggermente filtrati, prima di essere imbottigliati e affinati su latte per 60 mesi. Sboccatura manuale tradizionale.
Note di degustazioneUno spumante intenso, ricco di grande lunghezza e ampiezza. Meravigliosamente fresco al palato e molto profumato. Gli aromi di pera si fondono in una piacevole sensazione rotonda di pan di zenzero. Di buona struttura, ben integrato e ottimo abbinamento con il pesce.
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