Genet Michel

Champagne Brut Blanc de Blancs Rèserve Grand Cru

Name: Champagne Brut Blanc de Blancs Rèserve Grand Cru
Brand: Genet Michel
SKU: B-MGE01
Price: 55.000 EUR
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Denominazione:
AOC Champagne

Vitigni:
Chardonnay
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2014

Regione:
Champagne

Tipologia:
Metodo classico

Grado alcolico:
12.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-MGE01

Note di produzione

Grand Cru 100% Chardonnay (Blanc de blancs), vendemmia 2011. Dosaggio: 8 g/l (brut). Vinificazione: Fermentazione a 15°C, prima svinatura a gennaio. Fermentazione malolattica fatta sui lieviti per dare espressione al terroir e ottenere un vino aromatico e voluttuoso.

Note di degustazione

Il colore è giallo dorato con riflessi satinati bronzo. In bocca profumi di nocciole fresche e frutta candita, poi emergono sentori di tabacco, anice mentolo ed eucalipto. In bocca è fresco con sentori agrumati e di albicocca. Uno spumante maturo con sentori di miele e fiori di tè. Il tutto è armonioso, delicatamente fragrante e dotato di una bella freschezza.

Questo Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs Rèserve è un millesimato complesso, speziato dal gusto fresco e agrumato. Un'espressione complessa che ti fa viaggiare in un universo di spezie e profumi.