Champagne Cristal 2009 Magnum Astucciato

Champagne prodotto solo nelle grandi annate quando la maturità dello Chardonnay 40% e del Pinot nero il 60% risulta perfetta. Cristal invecchia in cantina per 6 anni e poi altri 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.

Di colore giallo paglierino brillante con riflessi leggermente ambrati, perlage delicato ma fine e persistente. Al naso sprigiona un bouquet molto ampio e ricco di frutta candita di limone e arancia, fiori bianchi e frutta secca appena tostata nocciola e mandorla. In bocca è rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa ma al contempo morbida e cremosa.