Courvoisier

Courvoisier VSOP

Name: Courvoisier VSOP
Brand: Courvoisier
SKU: B-RCOCUR2
Price: 35.000 EUR

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Temp. servizio:
Ambiente

Anno:
s.a

Regione:
Francia

Grado alcolico:
40%

Formato:
0,7 L

Codice:
B-RCOCUR2

Abbinamenti:
Dopo pasto
,

Note di produzione

Il Courvoisier VSOP è un Cognac di eccellente qualità, frutto dell'esperienza e della maestria degli esperti miscelatori della distilleria. La sua composizione è una miscela armoniosa di diversi cru, con un equilibrio perfetto tra Grande e Petite Champagne e Fins Bois, selezionati appositamente per il loro potenziale aromatico. Il processo di invecchiamento, che dura tra gli 8 e i 12 anni, avviene in botti di rovere Troncais e Limousin, conferendo al Cognac una complessità e una ricchezza di sapori unici. La distillazione è ottenuta da uve verdi delle zone Grande e Petite Champagne, garantendo un prodotto finale di medio corpo, con una qualità armoniosa e un carattere floreale e fruttato.

Note di degustazione

Si presenta con un colore ambrato, che tende al ramato quando esposto alla luce esterna. Inclinando il bicchiere e osservando le gocce che scivolano lungo le pareti, si notano gocce di media grandezza.
Il processo di distillazione e invecchiamento conferisce al Cognac un aroma morbido e sensuale di pesca matura. Con il passare degli anni, durante il suo soggiorno in botti di rovere francese a grana fine, l'acquavite sviluppa note di nocciola e un sapore dolce e caramellato di mandorle tostate. La distillazione sui lieviti aggiunge complessità al bouquet aromatico, con note fruttate e muschiate, arricchite da un profumo di gelsomino.
Al palato, il Cognac offre un lungo finale, caratterizzato da mandorle tostate, caramelle mou e frutta a nocciolo, con un tocco secco di spezie da forno.

Il Courvoisier VSOP è un Cognac che rappresenta l'eccellenza nella produzione di cocktail, un classico intramontabile delle Big Four.

Questa bottiglia è frutto dell'abilità e della maestria dei miscelatori di Courvoisier, che hanno saputo creare una miscela equilibrata di diversi cru, tra cui Grande e Petite Champagne e Fins Bois, selezionati appositamente per il loro ricco potenziale aromatico.

L'invecchiamento, che dura tra gli 8 e i 12 anni, avviene in botti di rovere Troncais e Limousin, con una distillazione ottenuta da uve verdi delle zone Grande e Petite Champagne. Il risultato è un Cognac di medio corpo, armonioso e raffinato. La qualità dello Champagne Fine dona al Cognac una struttura solida e maestosa, mentre il Fins Bois aggiunge note floreali e fruttate che ne arricchiscono il sapore.

Il Courvoisier VSOP è un Cognac morbido e avvolgente, perfetto per essere gustato da solo o in cocktail di alta qualità. L'eredità e l'artigianato della distilleria Courvoisier traspaiono in ogni sorso di questo spirito eccezionale.