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Courvoisier

Courvoisier XO Extra Old Cognac

€ 160,00
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  • Temp. servizio:
  • Ambiente
  • Anno:
  • s.a
  • Grado alcolico:
  • 40%
  • Formato:
  • 0,7 L
Note di produzione

Il Courvoisier XO è un Cognac Extra Old che racchiude in sé la maestria e la tradizione della casa Courvoisier. La sua struttura complessa è il risultato di un'attenta selezione di acquaviti provenienti da terroir prestigiosi, tra cui la Grande e la Petite Champagne, note per conferire eleganza e profondità di sapori grazie alla gessosità del terreno, e la piccola regione delle Borderies, apprezzata per la sua complessità e rarità. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, e il prodotto finale è un distillato che racchiude acquaviti di età compresa tra gli 11 e i 25 anni. La maestria del sesto Master Blender della maison, Patrice Pinet, è evidente nella capacità di unire con successo acquaviti provenienti da aree diverse, creando una sinfonia di aromi che rende il Courvoisier XO un classico pluripremiato e un must per gli amanti del Cognac.
 

Note di degustazione

Il Courvoisier XO si presenta con un colore ambra scuro che anticipa la sua complessità. Al naso, emergono profumi intensi di frutta, zucchero di canna tostato e cacao, che si fondono in un bouquet aromatico avvolgente. Al palato, le note di quercia si fanno sentire, accompagnate da sfumature di viola fresca, petali di rosa e fragola. Il finale è lungo e avvolgente, con note di arancia matura, vecchia quercia e cuoio consumato, arricchite da sfumature di sigaro, frutta matura e crème brûlée, con un leggero accenno di caffè. Un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.

Il Courvoisier XO Extra Old Cognac è una delle eccellenze prodotte dalla distilleria Courvoisier, riconosciuta a livello mondiale per la sua capacità di creare Cognac XO di altissima qualità. Questo

Cognac è il risultato di una selezione accurata delle migliori acquaviti provenienti da terroir prestigiosi, come la Grande e la Petite Champagne, che conferiscono al liquido eleganza e sapori profondi, e la regione delle Borderies, nota per la sua profonda complessità e rarità. Il Courvoisier XO è un distillato ricco e rotondo, voluttuoso e decadente, con una struttura complessa che offre molti strati di sapori da esplorare.

Contiene acquaviti di età compresa tra gli 11 e i 25 anni, e il sesto Master Blender della maison, Patrice Pinet, lo descrive come il suo drink preferito, tanto da sceglierlo come unica bottiglia da portare su un'isola deserta. La complessità e l'armonia dei suoi aromi rendono il Courvoisier XO un Cognac da provare assolutamente.
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