Flor de Caña 12 anni Centenario
Questo rum è ottenuto dalla melassa, un derivato della lavorazione della canna da zucchero, e non dal suo puro succo, come avviene per altri tipi di rum. La melassa conferisce al prodotto una struttura piena e complessa, elevandolo a un livello superiore rispetto ad altri rum industriali. Il processo di invecchiamento dura 12 anni, durante i quali il rum acquista il suo caratteristico colore ambrato e i suoi profumi intensi e avvolgenti. L'azienda Flor de Caña è riuscita a dare una personalità unica a questo rum, rendendolo un prodotto di qualità e di grande valore.
Il Rum Flor de Caña 12 anni Centenario si presenta con un colore ambrato intenso, impreziosito da luminosi riflessi rubino. Al naso, esprime un ricco bouquet aromatico, con sensazioni di burro fuso, vaniglia e pepe nero, accompagnate da note di mela cotta e datteri, oltre a sentori di cannella e tabacco. In bocca, il rum offre un vero piacere gustativo, con una morbidezza che bilancia perfettamente la pungenza alcolica, il tutto avvolto in un abbraccio di caramello avvolgente e suadente. Il gusto è ricco, goloso e molto persistente, con una scia di spezie dolci che lascia un retrogusto indimenticabile.
Il colore del Centenario 12 anni è un ambrato intenso, impreziosito da riflessi rubino che ne esaltano la vivacità. Al naso, il bouquet aromatico è un tripudio di sensazioni, con note di burro fuso, vaniglia e pepe nero che si fondono armoniosamente con sentori di mela cotta, datteri, cannella e tabacco. In bocca, il rum rivela tutta la sua ricchezza e golosità, con una morbidezza che bilancia perfettamente la pungenza alcolica, il tutto avvolto in un abbraccio di caramello suadente e persistente, che lascia in bocca un retrogusto di spezie dolci indimenticabile.
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