Fior d'arancio Passito DOCG

Name: Fior d'arancio Passito DOCG
Brand: Turetta Cà Bianca
SKU: B-CAB10
Price: 16.900 EUR
Availability: InStock

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Denominazione:
Colli Euganei fior d'arancio DOCG

Vitigni:
Moscato Giallo
,

Temp. servizio:
12-14°C

Anno:
2015

Regione:
Veneto

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
11.5%

Formato:
0,375 L

Codice:
B-CAB10

Abbinamenti:
Dopo pasto
,
Formaggi stagionati
,
Pasticceria
,

Note di produzione

Appassimento in graticci del moscato giallo che viene vinificato in acciaio e maturato in legno grande.

Note di degustazione

colore dorato intenso. Al naso un bouquet possente di frutta esotica e frutta candita. Note di miele. Lungo finale in bocca. Morbido e dotato di bella freschezza gustativa.

Il passito di fior d'arancio è la massima espressione del vitigno moscato giallo nella zona dei Colli Euganei. Con l'appassimento si esaltano le note mielate e di frutta candita mantenendo sempre una spalla acida che non lo rende mai stucchevole. Ottimo in abbinamento a pasticceria secca. Da provare con formaggi erborinati.