Chardonnay
Alla diraspatura delle uve segue una breve macerazione sulle bucce. La fermentazione avviene in acciaio dove matura per circa sei mesi sui lieviti e qualche mese in bottiglia.
Note di degustazioneVino bianco di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sprigiona un profumo esotico in cui si riconosce l'ananas, cui seguono aromi di mela e pera. In bocca è corposo, ed esprime un giusto equilibrio tra sapidità e freschezza.
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