Collio Bianco Doc

Name: Collio Bianco Doc
Brand: Cormòns
SKU: B-COM01
Price: 11.4 EUR
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Denominazione:
Collio DOC

Temp. servizio:
10-12°C

Anno:
2021

Regione:
Friuli Venezia Giulia

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13,5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-COM01

Note di produzione

Il Collio Bianco della cantina Cormòns nasce da un terreno composto quasi integralmente dal flysch, un'alternanza di marna e arenaria, particolarmente ricche di calcare e di microelementi che rappresentano la matrice fertile per eccellenza per la viticoltura di collina. Da un blend di uve Friulano, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla, vendemmiate rigorosamente a mano. Le uve sono sottoposte ad un periodo di macerazione a bassa temperatura e fermentano in serbatoi di acciaio inox, successivamente affinano in botti di rovere pregiato.

Note di degustazione

Il Collio Bianco della cantina Cormòns si caratterizza per il suo colore giallo dorato brillante e limpido. Al naso sentori di fiori di campo e ananas, accompagnati da lievi sentori di speziatura. In bocca è un vino asciutto e setoso con una giusta tannicità ed eleganza.

Il Collio Bianco della cantina Cormòns si caratterizza per il suo colore giallo dorato brillante e limpido. Perfetto con antipasti di pesce e fritti di mare, ben si abbina ai minestroni di verdura.