Planeta

la segreta planeta bianco

Name: la segreta planeta bianco
Brand: Planeta
SKU: B-PLT09
Price: 12.400 EUR
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Denominazione:
Sicilia DOC

Vitigni:
Chardonnay
,
Fiano
,

Temp. servizio:
10-12°C

Anno:
2021

Regione:
Sicilia

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
12.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-PLT09

Abbinamenti:
Aperitivo
,
Pasta e zuppe
,
Pesce e crostacei
,
Risotti
,

Note di produzione

Dopo una pressatura soffice degli acini, il mosto effettua una decantazione statica, e la fermentazione successiva avviene in acciaio, a una temperatura controllata di 15 gradi. Rimane a sostare in acciaio per pochi mesi, simo all'imbottigliamento.

Note di degustazione

Calice di colore giallo paglierino non troppo caricoAl naso note fruttate e floreali, arricchite da sensazioni che rimandano a erbette fresche e a profumi agrumati.In bocca è leggero, dinamico, equiliobrato.

La Segreta Bianco” di Planeta è un vino bianco ottenuto principalmente da uve Grecanico, autoctono arricchito dalla presenza di altri vitigni, anche internazionali, nel blend finale. Vino bianco fresco e profumato adatto all'abbinamento con piatti di mare e vegetariani. Da provare con verdure in tempura.