Mosel Riesling Trocken

Il Riesling Trocken Dr. Fischer-Hofstatter è un vino che stupisce per la sua purezza minerale e la sua naturale dolcezza. La partnership tra Martin Foradori Hofstatter della famosa cantina Trentina e Nik Weis del Weingut St. Urbans-Hof ha dato vita a questa eccellente produzione. I due produttori hanno deciso di investire nella storica cantina tedesca Dr. Fischer, per far esprimere il Riesling in alcuni dei cru più prestigiosi della Mosella. Il risultato è un vino che racchiude la lunga tradizione della regione e l'arte dei produttori in un'unica espressione.
Con la sua intensa veste gialla paglierina, il naso del Riesling Trocken Dr. Fischer-Hofstatter regala note fruttate di mango, ananas, pesca e fiori bianchi. In sottofondo si percepisce una delicata mineralità. Al sorso, il vino si dimostra fresco e vellutato, con una perfetta equilibrio tra materia e freschezza. Un'interpretazione incantevole del Riesling, semplice ma intensa.