Roero Arneis "Cecu"
La vendemmia manuale ha luogo in autunno inoltrato con un'attenta cernita dei grappoli. Subito dopo la pigiatura, le uve vengono sottoposte ad una leggera pressatura e messe a fermentare in grosse vasche di acciaio inox per almeno 6 mesi. Segue l'affinamento in bottiglia.
Note di degustazioneDi colore giallo paglierino intenso brillante. Profumo molto intenso che spazia dal ribes bianco alla salvia con note di menta. Sapore intenso con una splendida freschezza gustativa.
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