Sauvignon Blanc Picol

Il Sauvignon Picol di Lis Neris viene prodotto con le uve dei vigneti storici, i più importanti, vinificate separatamente in base alla varietà e alla provenienza. Il Sauvignon Picol ò un bianco friulano vinificato e lasciato maturare per circa un anno in botti di rovere francese da 500 litri, o tonneaux, al fine di aumentare la sua aromaticità senza modificarne le caratteristiche di origine.

Un vino bianco giallo paglierino che al naso esprime grande tipicità composto da note di foglia di pomodoro, di sedano, di cedro e di menta. In bocca è minerale, di gesso, asciutto all'assaggio, molto fine, segnato da una certa acidità e da una decisa ricchezza. Equilibrato, pieno ed appagante, chiude con un finale di ottima persistenza.