Sauvignon

Dopo la vendemmia avviene la pigiadiraspatura. Segue una breve macerazione a freddo e una pressatura soffice. Fermentazione in contenitori di acciaio. Il vino viene poi lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e qualche mese in bottiglia.

Il Sauvignon Collio DOC di Marco Felluga è di colore giallo paglierino con sfumature verdognole. Al naso intenso e fresco sprigiona sentori di salvia, peperone fresco e sambuco. In bocca è equilibrato, di corpo, con una decisa freschezza e sapidità.