

Cerasuolo Planeta DOCG
il Cerasuolo di Vittoria rimane 8 giorni a contatto con le bucce, poi viene eseguita la fermentazione malolattica per alleggerirne l'acidità. Si prosegue con l'affinamento in acciaio.
Note di degustazioneDi colore rosso rubino scarico tipico dei vini di Vittoria. Al naso piccoli frutti rossi, fragola, ciliegia e melograno. Note di rosa. Al palato il vino è equilibrato, pieno, con una buona struttura e una delicata tannicità.

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