Grattamacco bolgheri Superiore

Le uve che confluiscono nel Grattamacco Superiore vengono sottoposte a fermentazione alcolica in tini tronco-conici di legno, mentre la fermentazione malolattica avviene spontaneamente durante il lungo affinamento in barriques, capace di regalare morbidezza e nettezza aromatica.

Il vino Grattamacco Bolgheri Superiore presenta un calice rosso rubino sprigiona profumi di frutti neri di bosco e cassis, accompagnate da note balsamiche e da una nota speziata. In bocca austero e fresco, minerale, dotato di tannicità avvolgente.