Famiglia Olivini
Il Guardiano IGT Benaco Bresciano
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Il Guardiano IGT Benaco Bresciano è ottenuto dall'assemblaggio di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, le quattro uve classiche del suo composto. Il vino viene vinificato separatamente per varietà in vasche in acciaio inossidabile e successivamente assemblato con una breve permanenza in bottiglia prima della commercializzazione, per preservare la sua freschezza e fruttuosità. E' ideale per abbinamento con carni alla griglia, pasta al ragù, zuppe di pesce, salumi e formaggi di media stagionatura.
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