Merlot Riserva

I vigneti si trovano nell' area orientale della DOC Colli Euganei, le viti superano i 25 anni di età ed hanno una produzione di 70hl/ha. Prodotto da uve Merlot (100%) vendemmiate completamente a mano e vinificate nella cantina dell'azienda Salvan. Fermentazione con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni e affinamento di 24 mesi in botte grande di rovere successivamente altri 12 mesi in bottiglia.

Da colore rosso rubino particolarmente intenso con profumo di frutta rossa matura, more e ciliegie di vignola. Al gusto è morbido e persistente.