Fontanafredda

Nebbiolo Marne Brune

Name: Nebbiolo Marne Brune
Brand: Fontanafredda
SKU: B-FOF05
Price: 20.580 EUR
Availability: InStock

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Denominazione:
Nebbiolo d'alba DOC

Vitigni:
Nebbiolo
,

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2021

Regione:
Piemonte

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-FOF05

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Formaggi stagionati
,
Salumi
,
Tartufo
,

Note di produzione

Il Nebbiolo fermenta a contatto con le bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata. Matura in barrique per 12 mesi poi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Note di degustazione

Nebbiolo di colore rosso rubino carico, con lievi riflessi granati, Al naso intenso con sentori fruttati rossi evoluti verso la confettura. Il sorso è di corpo, con buon equilibrio e tannini in evidenza.

Il nebbiolo marne brune prende il nome del terreno dove Fontanafredda coltiva le uve per produrre quest'uva: i comuni di Vezza d'Alba, Montaldo e Monteu Roero, le Marne appunto.