Nobile di Montepulciano Silineo

Name: Nobile di Montepulciano Silineo
Brand: Fattoria del Cerro
SKU: B-FCR01
Price: 20.790 EUR
Availability: InStock

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Denominazione:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Vitigni:
Sangiovese
,

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2019

Regione:
Toscana

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-FCR01

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Salumi
,
Selvaggina
,

Note di produzione

Dopo la fermentazione e la macerazione sulle bucce si procede ad una maturazione di 18 mesi in botti di rovere di Slavonia e 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Note di degustazione

Colore rubino vivo. Buoquet intenso, fragrante, con evidenti note fruttate dove spiccano amarena, viola mammola e vaniglia. Il sapore è rotondo, equilibrato, con discreta tannicità.

l vino più classico e soprattutto l'etichetta più nota della Fattoria del Cerro. Adatto a primi piatti saporiti con sughi di carne e di funghi, grigliate e arrosti oltre a formaggi di media stagionatura.