Oltre il limite e Altro
Situato nell'area orientale della DOC Colli Euganei, vigneto di 15 anni di età con una produzione limitata di 60hl/ha. Prodotto da uve Merlot (75%) e Cabernet Franc (25%) vendemmiate completamente a mano e vinificate nella cantina aziendale. Fermentazione con macerazione sulle bucce per 10 giorni con affinamento di 12 mesi in botti di rovere (Merlot) e barriques (Cabernet Franc); 6 mesi in grande contenitore e 6 mesi in bottiglia.
Note di degustazioneDi colore rosso rubino particolarmente intenso con profumo di frutta rossa matura con note tostate e gusto morbido e persistente.
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