Tai Rosso

Name: Tai Rosso
Brand: Dal Maso
SKU: B-DAL08
Price: 9.2 EUR
Availability: InStock

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Denominazione:
Colli Berici DOC

Vitigni:
Tai rosso
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2021

Regione:
Veneto

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
12.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-DAL08

Abbinamenti:
Carni bianche
,
Carni rosse
,
Pasta e zuppe
,
Salumi
,

Note di produzione

Diraspatura seguita da 4 gg di permanenza sulle bucce in tini da 50 Hl aperti con 2 follature giornaliere. Fermenta a temperatura controllata in vasche d'acciaio. La maturazione avviene in acciaio per circa 3 mesi.

Note di degustazione

Vino di colore rosso rubino brillante. Profumo fruttato con sentori di more, lamponi e ciliegie. Sapore armonico, di medio corpo ed equilibrato.

Vino prodotto in purezza con 100% Tai Rosso, vitigno principe dei Colli Berici. Un vino dal colore brillante con intensi profumi di frutta rossa. Al palato manifesta una elegante acidità e un medio corpo.