Taurasi DOCG
Dopo la vendemmia ha luogo la fermentazione e macerazione sulle bucce in i acciaio per circa 3 settimane. Segue una maturazione di 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura. Affina qualche mese in bottiglia prima di essere messo in commercio.
Note di degustazioneVino rosso rubino con riflessi granati. Al naso interpreta in modo aderente la tipologia grazie a profumi di marasca, cannella, noce moscata, vaniglia e anice. In bocca il Taurasi è elegante e rotondo, caratterizzato da una tannicità dolce ed accogliente. Finale di grande persistenza.
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