Dorigati

Teroldego Rotaliano "Luigi" Riserva

€ 41,00

Temporaneamente non disponibile

Denominazione:
Teroldego Rotaliano DOC

Vitigni:

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2016

Regione:
Trentino Alto Adige

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13,5%

Formato:
0,75 L

Codice:
P6-PDOR07

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Formaggi stagionati
,
Salumi
,
Selvaggina
,

Note di produzione

Vinificazione in rosso cui segue una lunga macerazione per estrarre tannino: matura 12 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita.

Note di degustazione

Rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso sprigiona note di frutta matura, marasca e ribes nero. Un sentore vanigliato completa il quadro olfattivo. In bocca tannico, corposo e persistente.

GIl Dorigati Teroldego Rotaliano "Luigi" Riserva è un vino di grande struttura e complessità, ottenuto dalle uve del prestigioso Cru Sottodossi situato nella piana Rotaliana. Questa zona si contraddistingue per la presenza di un importante strato ghiaioso, in grado di conferire al teroldego un'eccezionale espressione sensoriale.

Il Riserva Luigi si presenta in calice con un colore rubino intenso e riflessi violacei. Al naso, emergono note di frutti di bosco maturi, ribes nero, spezie dolci e leggeri accenni di erbe aromatiche.

In bocca è un vino armonico e pieno, con una tannicità presente ma dolce, che ne conferisce una lunga persistenza gustativa. Grazie alla sua grande longevità, il Riserva Luigi può essere degustato anche dopo diversi anni dalla produzione, sviluppando nel tempo note di cuoio e tabacco.

Il Dorigati Teroldego Rotaliano "Luigi" Riserva è l'elegante espressione del territorio e della tradizione vitivinicola trentina, un vino pregiato e di grande fascino, perfetto per occasioni speciali o per accompagnare piatti di carne strutturati e piatti di formaggi stagionati.