Zenato

Valpolicella Classico Superiore

Name: Valpolicella Classico Superiore
Brand: Zenato
SKU: B-ZET02
Price: 17.900 EUR
Availability: InStock

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Denominazione:
Valpolicella DOC

Vitigni:
Corvina
,
Molinara
,
Rondinella
,

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2021

Regione:
Veneto

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-ZET02

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Formaggi stagionati
,
Selvaggina
,

Note di produzione

Macerazione delle uve con le bucce per 7 giorni. Sosta in acciaio fino alla fermentazione malolattica poi matura in botti di rovere di Slavonia.

Note di degustazione

Di colore rosso rubino carico, con riflessi granati. Al naso delicati sentori di confettura di amarena, note erbacee e balsamiche. In bocca rotondo e morbido. Freschezza e sapidità in equilibrio, con un raffinato tannino.

Un Valpolicella classico della tradizione veronese interpretato con semplicità ed eleganza. Prodotto con uve autoctone.

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Valpolicella Classico Superiore

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