Vernatsch "Schiava" - Vino Rosso Leggero Altoatesino

Vernatsch è un vino rosso che prende il nome dalla varietà di vitigni autoctoni altoatesini, a bacca rossa, denominati sotto il nome "Schiava" e coltivati, principalmente, nella zona dell'Alto Adige appunto. Vernatsch Schiava di Peter Zemmer è un rosso coltivato a Cortaccia, prodotto con Schiava di differenti varietà in vigneti tradizionali a pergola, di facile bevibilità, dal profumo fruttato caratteristico. Si tratta di un vino fresco, di ottima digeribilità, dal sapore equilibrato con leggero sentore di madorle, che proprio grazie alla sua leggerezza può diventare anche un ottimo fuori pasto.

Ideale da abbinare ad antipasti e specialità tirolesi e trentine, affettati e salumi, formaggi dolci e stagionati, carni rosse e bianche. Può essere un buon vino d'accompagnamento anche su molti piatti di pesce.